ГОСТ 2874-82
ГОСТ 2874-82 Гигиенические требования и контроль за качеством
Автор: Госстандарт Украины
ВОДА ПИТЬЕВАЯ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ И КОНТРОЛЬ
ЗА КАЧЕСТВОМ
Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.
Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.
1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.
1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.
1.3. Микробиологические показатели воды
1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.
1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.
Таблица 1
| Наименование показателя | Норматив | Метод испытания |
| Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более | 100 | По ГОСТ 18963-73 |
| Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), не более | 3 | По ГОСТ 18963-73 |
1.4. Токсикологические показатели воды
1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:
встречающихся в природных водах;
добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.
1.4.2. Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2.
Таблица 2
| Наименование химического вещества | Норматив | Метод испытания |
| Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более | 0,5 | По ГОСТ 18165-89 |
| Бериллий (Be), мг/дм3, не более | 0,0002 | По ГОСТ 18294-89 |
| Молибден (Мо), мг/дм3, не более | 0,25 | По ГОСТ 18308-72 |
| Мышьяк (As), мг/дм3, не более | 0,05 | По ГОСТ 4152-89 |
| Нитраты (NO3), мг/дм3, не более | 45,0 | По ГОСТ 18826-73 |
| Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более | 2,0 | По ГОСТ 19355-85 |
| Свинец (Рb), мг/дм3, не более | 0,03 | По ГОСТ 18293-72 |
| Селен (Se), мг/дм3, не более | 0,01 | По ГОСТ 19413-89 |
| Стронций (Sr), мг/дм3, не более | 7,0 | По ГОСТ 23950-88 |
| Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических районов: | По ГОСТ 4386-88 | |
| I и II | 1,5 | |
| III | 1,2 | |
| IV | 0,7 |
(Измененная редакция, Изм. № 2).
1.5. Органолептические показатели воды
1.5.1. Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:
встречающихся в природных водах;
добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;
появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.
1.5.2. Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 3.
Таблица 3
| Наименование показателя | Норматив | Метод испытания |
| Водородный показатель, рН | 6,0-9,0 | Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН |
| Железо (Fe), мг/дм3, не более | 0,3 | По ГОСТ 4011-72 |
| Жесткость общая, моль/м3, не более | 7,0 | По ГОСТ 4151-72 |
| Марганец (Мn), мг/дм3, не более | 0,1 | По ГОСТ 4974-72 |
| Медь (Сu2+), мг/дм3, не более | 1,0 | По ГОСТ 4388-72 |
| Полифосфаты остаточные (РO3-4), мг/дм3, не более | 3,5 | По ГОСТ 18309-72 |
| Сульфаты (SO4--), мг/дм3, не более | 500 | По ГОСТ 4389-72 |
| Сухой остаток, мг/дм3, не более | 1000 | По ГОСТ 18164-72 |
| Хлориды (Сl-), мг/дм3, не более | 350 | По ГОСТ 4245-72 |
| Цинк (Zn2+), мг/дм3, не более | 5,0 | По ГОСТ 18293-72 |
Примечания:
1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы, допускается: сухой остаток до 1500 мг/дм3, общая жесткость до 10 моль/м3, железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3.
2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.3. Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.
Таблица 4
| Наименование показателя | Норматив | Метод испытания |
| Запах при 20 °С и при нагревании до 60°, баллы, не более | 2 | По ГОСТ 3351-74 |
| Вкус и привкус при 20 °С, баллы, не более | 2 | По ГОСТ 3351-74 |
| Цветность, градусы, не более | 20 | По ГОСТ 3351-74 |
| Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более | 1,5 | По ГОСТ 3351-74 |
Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.
1.6. Концентрации химических веществ, не указанных в табл. 2 и 3, но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1.
2. КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ВОДЫ
2.1. Учреждения и организации, в ведении которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела.
2.2. Методы отбора проб-по ГОСТ 24481-80 и ГОСТ 18963-73.
2.3. Лабораторно-производственный контроль в местах водозабора проводят в пределах требований ГОСТ 2761-84; перечень показателей согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.
На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем-не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года.
На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.
2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.
2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1.
На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания:
не менее одною раза в месяц-при численности населения до 20000 чел.;
не менее двух раз в месяц- » » » до 50 000 чел;
не менее одного раза в неделю-» » » более 50000 чел;
при обеззараживании:
один раз в неделю-при численности населения до 20000 чел.;
три раза в неделю- » » » до 50000 чел.;
ежедневно- » » » более 50000 чел.
На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:
не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды-при численности населения до 10000 чел.;
не реже одного раза в сутки-более 10000 чел.
2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном па водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72.
2.4.3. Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5.
Таблица 5
| Хлор остаточный | Концентрация остаточного хлора, мг/дм3 | Необходимое время контакта хлора с водой, мин, не менее |
| Свободный | 0,3-0,5 | 30 |
| Связанный | 0,8-1,2 | 60 |
Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм3, контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм3 -по подпункту 2.
2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде.
2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин.
2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы.
2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.
2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, нонереже одного раза к смену.
2.6. Органолептические показатели, указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.
2.7. Лабораторно-производственный контроль в распределительной сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число микроорганизмов в 1 см3, мутность, цветность, запах, вкус и привкус воды.
При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов по ГОСТ 4245-72.
2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.
2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6.
Таблица 6
| Количество обслуживаемого населения, человек | Минимальное количество проб, отбираемых по всей разводящей сети в месяц |
| До 10000 | 2 |
| До 20000 | 10 |
| До 50000 | 30 |
| До 100000 | 100 |
| Более 100000 | 200 |
В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети.
2.8. Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством здравоохранения СССР
РАЗРАБОТЧИКИ
К. И. Акулов, В.Т. Мзаев, А. А. Королев, Т. Г. Шлепнина
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартов от 18.10.82 № 3989
3. ВЗАМЕН ГОСТ 2874-73
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
| Обозначение НТД, на которые дана ссылка | Номер пункта | Обозначение НТД, на который дана ссылка | Номер пункта |
| ГОСТ 2761-84 | п.2.3. | ГОСТ 18190-72 | п. 2.4.2 |
| ГОСТ 3351-74 | п.1.5.3. | ГОСТ 18293-72 | п. 1.4.2, п. 1.5.2 |
| ГОСТ 4011-72 | п.1.5.2. | ГОСТ 18294-89 | п. 1.4.2 |
| ГОСТ 4151-72 | п.1.5.2. | ГОСТ 18301-72 | п. 2.4.2 |
| ГОСТ 4151-89 | п.1.4.2. | ГОСТ 18308-72 | п. 1.4.2 |
| ГОСТ 4192-82 | п.2.7. | ГОСТ 18309-72 | п. 1.5.2 |
| ГОСТ 4245-72 | п.1.5.2.,п.2.7. | ГОСТ 18826-73 | п. 1.1.2, п. 2.7 |
| ГОСТ 4386-89 | п.1.4.2. | ГОСТ 18963-73 | п. 1.3.2, п. 2.2, п. 2.7 |
| ГОСТ 4388-72 | п.1.5.2. | ГОСТ 19155-85 | п. 1.4.2 |
| ГОСТ 4389-72 | п.1.5.2. | ГОСТ 19413-89 | п. 1.4.2 |
| ГОСТ 4974-72 | п.1.5.2 | ГОСТ 23950-88 | п. 1.4.2 |
| ГОСТ 18164-72 | п.1.5.2. | ГОСТ 24481-80 | п. 2.2 |
| ГОСТ 18165-89 | п.1.4.2. |
5. Срок действия продлен до 01.01.95 Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.89 № 2098
6. ПЕРЕИЗДАНИЕ (октябрь 1992 г.) с Изменениями № 1, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1989 г. (ИУС 11-88, 1-90)
